Gestión de la Innovación y la Tecnología
martes, 11 de febrero de 2014
Reflexión de la Lectura acerca de la Innovación en la Supply Chain
http://www.youtube.com/watch?v=8q5PryvxONQ&feature=youtu.be
martes, 4 de febrero de 2014
Entrevistas a Profesionales de la Gastronomía
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http://www.youtube.com/watch?v=05X1UyS5x2w
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http://www.youtube.com/watch?v=KMwKfk_r7h8&feature=youtu.be
Análisis Entrevistas a Restaurantes
http://www.youtube.com/watch?v=FsCDoJLeKBU&feature=youtu.be
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